Restaurang Runt Knuten
Onsdagar och torsdagar mellan 18:00 - 19:30 tar vi emot.
Det brukar bli fullsatt så boka gärna minst en vecka innan på telefon 0647-168 06.
OBS! Endast vecka 17 och 18 återstår den här terminen.
Tack vare sänkt restaurangmoms kostar nu vår trerätters-meny endast 205:-
Meny
25-26/4 och 2-3/5
Smaker från Medelhavsländerna
Förrätter
Caprese med friterad salvia och tomatbruschetta
Färsk sparris med brynt hollandaise och hyvlad parmesan
3 stycken färska ostron
Varmrätter
Lättrimmad torskfilé med gremolata och bräserad fänkål
serveras med skaldjurspaella
Steak frites: grillad ryggbiff med Café de Paris-smör, vårsallad samt pommes frites
Desserter
Flan Catalan: Apelsin- och karamellsmaksatt vaniljpudding, med svartvinbärsgelé och citroncrème.
Tira mi su: Färskostbakelse smaksatt med Amaretto, serverad med hallonreduktion
Crêpes Suzette: Flamerade crêpes med vaniljglass
Vi tar emot sällskap upp till max 8 personer så att det blir en bra övning för våra elever med à la carte-servering.
Varmt välkommen!
Åre gymnasieskolas HR-program
Stationsvägen 24, 830 13 Åre
0647-168 06